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小宫女(美食) 第282节(2 / 2)

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常进行。

还是姜贵妃负责,下面层层指派任务。

到尚食司这边,自然要好好分配五十有手艺的宫人,还有一百五十没手艺的普通人。

分配的时候,苏菀站在长官身边,感觉看到两年前的自己一样。

时间过得如此之快,她进宫再有两个月,也就两年了。

不过即使进宫两年,她年龄在尚食司还是属于年龄较小那一批。

谁让她家里把她送进来太早。

长官跟礼部都感叹过,若苏菀年龄大些,去当个左右执掌都行,但十四岁,还是太小了些。

长官也不气馁,还是让苏菀继续读书,在尚膳监多待一些时日。

虽然现在总有苏菀会被太子随时拐走的感觉,可该教还是要教的。

二月十五,终于把各处宫女分配完毕,今年择选宫女的事情也终于结束。

苏菀也算忙了小两个月,估计等到后面再次选人,她自己都能负责。

不过随之而来的,就是诸司都有增派人手,毕竟不光尚食司多了宫人其他各处添的人比他们还要多。

原本就有一两万宫人的皇宫,人数已经两万出头了。

这还只是内侍跟宫女,连侍卫们都没算,还有各处的工匠。

想想就头疼。

但也该是谢沛头疼,跟她一个小宫女又有什么关系呢。

她今日做了海带排骨汤,好好给谢沛补补脑子,不对,好好补补营养。

主要这次用的海带也是璧广山那边给的,她既然都做了,肯定要顾着谢沛。

汤汤水水的最是养生,她没事就做几碗汤,既给帮她补习的户部书库老大人,也顺便给谢沛送一些。

这海带排骨汤,苏菀还在中间加了栗子,栗子味道甘甜温和,在换季的时候吃,能让身体好些,预防感冒。

海带提前泡上,既能洗干净,还能去腥味。

栗子则是用开水煮个一炷香时间,去掉栗子表皮的一层薄膜,只能里面软绵的栗子肉。

剩下都不用管了,锅里加水煮开,放入这些材料,排骨非常新鲜,焯水之后可以直接放里面,水煮开转小火,两盏茶二十分钟就能好。

放的调味也很简单,咸味的盐,提味的白胡椒粉。

煮汤的期间一定不能掀锅盖,否则不仅香味会散,排骨的味道也没那样嫩。

做了排骨汤,苏菀顺手又做了春日常常吃的鱼头炖豆腐。

简直要把补脑进行到底,这道菜也是换季的时候吃,鱼头的功效自然不用多说,有丰富的蛋白质,还能补维生素等等。

这菜选用春日的鲢鱼,只用鱼头,再有豆腐一块切好。

两者分锅煎好,再起锅炒姜丝放豆腐跟鱼头,大蒜,炖个两刻钟三十分钟就好。

千滚豆腐万滚鱼,不用怕时间长两者会散开,炖到最后只会让豆腐跟鱼头的味道互相交融,剩下浓浓的香味,其中的姜丝跟蒜香又是点睛之笔。

放蒜的时候,苏菀忽然想到,如今都二月中旬,再有不到三个月,去年端午做的糖蒜都能拿出来吃,时间过得好快。

苏菀做好饭菜,一份装到食盒里放桌子上,自有护卫过来取,一份自己吃,还有一份带到礼部给书库老大人。

只是如今送饭菜的时候,总感觉跟做贼一样,否则总会被人要走些,自己是没什么,但老大人可不高兴。

赶着中午饭点之前,苏菀出发去礼部总部。

六部的官署基本都在一起,苏菀路过兵部的时候,只觉得里面热闹得厉害,估计在为西北的事做准备。

已经去了一批人,但后续还需要再派过去。

如果西北被人撕了一个小口,想要补救,那可太难了,不如现在就给堵上。

苏菀想想用兵要用的银子,啧啧几声,最近还是老老实实在宫里待着,有些人的老底都要被翻出来了。

苏菀提着食盒去书库,就算再小心,还是被人发现。

于是老大人的饭桌上就多了好几个蹭吃蹭喝的人,也亏苏菀每次做得都多,否则还真的不够吃。

其中一个蹭吃的人就是仪部的崔琥诚,他明明有话要说,但一定要等吃完再讲,按他的意思是,多说几句,就少几口饭菜,这怎么可以!

等吃过饭,崔琥诚才道:“苏菀姑娘,你可吃过河豚?”

河豚?

那个一捏气鼓鼓的河豚?

还别说,苏菀真的吃过。

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