第115节（2 / 3）

有几张鸡蛋票和两?尺布票，以及一两?油票，二两?红糖票，一张火柴票，三张肥皂票

“不够啦？”程铮没太管过这方面，不过他?看着媳妇儿这脸就猜到她在想什么。

“家里鸡蛋还是减减量吧，每个月十张鸡蛋票能买十个鸡蛋，还是多攒攒，每个月省两?三张下来，等双双大了?些多给她吃。”简璐琢磨一会儿，还是得计划好，“还有肉票，也不能这么霍霍了?。”

家里存款其实还真不少，可惜现在是计划经济，有钱也不能敞开吃。

程铮体会到老?梁和老?徐说的当家不容易的话，听媳妇儿这么一说，倒还真觉得东西不够吃的。

其实程家人?口少，这些东西吃着条件已经算很不错，家属院里其他?家庭，孩子多的，一家五六口人?，同样的票，吃到每个人?嘴里的东西就更少了?。

有些家庭一个月吃不了?两?回鸡蛋，或是许久不做一件新衣裳，攒着换成全国通用的布票给家里寄回去呢。

“我?想想办法啊。”程铮总不能真让家里人?吃得难受。

三天后，他?便和梁海生徐朗去了?一趟山里。

以前部?队拉练去过海岛上的一座山林，那?里常年都是部?队拉练地，山林里东西不少，过去条件差的时候，大伙儿没少捉野兔挖野菜填饱肚子。

也就是这几年部?队得到的拨款渐渐好起来，大伙儿才少有再去。

不过，战士们时不时去打?打?牙祭也是睁一只闭一只眼的，下海摸鱼，上山打?猎，总不能让人?饿得一点儿油水都没有不是。

三人?以前上山打?牙祭惯了?，身手了?得，半天功夫便满载而归。

一家一只野兔，一背篓马齿苋和革命菜。程铮运气?好，还逮着一只野鸡。

简璐见到自家男人?变戏法似的拿回来一只野兔和一只野鸡，桃花眼微微上挑。

“没让人?看见吧？”王大娘忙把大门关上，担心被人?看见了?，说是捞集体油水。

“妈，你?放心，部?队上对这事儿都睁一只眼闭一只眼的，大家心里都有数。”当然，程铮三人?也没大摇大摆就这么回来，总归还是藏在背篓里带回来的。

简璐有两?个月没吃过鸡肉，现在看到这只野鸡忍不住咽口水，“那?今晚就吃！我?去做盐焗鸡！”

椰子鸡吃过许多回，简璐很想换换口味，尤其是这鸡看着个头不大不小?，估摸两?三斤的样子，正合适做盐焗鸡。

鸡是王大娘放血杀的，用热水烫着拔了?鸡毛，处理干净交给儿媳妇，简璐上冯秀慧家里要了?一大袋海盐，另外准备好家里的细盐。

这里本就在海岛上，海盐生产好，不要钱就能弄不少来。

提前切下一小?块鸡肉，接着用细盐浅浅涂抹一层在整只鸡身上，鸡肚子里塞入姜片和葱段，另外往准备好的纱纸上刷上一层油，将鸡完整包起来。

铁锅里倒入一大袋海盐，粗颗粒的海盐在锅中炒热，最后将被砂纸包好的一只完整的鸡埋进海盐中，鸡身被包裹了?个严严实实。

程铮抱着双双在厨房看妈妈做菜，看到一只鸡不见啦，双双睁大眼睛四处寻找，嘴里还发出，“ji~ji~”的发音。

“要找鸡咯咯吗？”简璐忙完一切，等着半小?时后收获一只香喷喷的盐焗鸡，转头看着闺女，觉得孩子真是可怜巴巴，今天吃好吃的又没有她的份！

那?提前切下的小?块鸡肉是为?双双准备的，她如今9个多月，能吃些肉泥，前头简璐给孩子吃了?虾肉泥，这回难得有条件也给孩子换换。

鸡肉切成条再剁碎，伴着胡萝卜碎一起煮进稀饭里，对于小?孩子来说什么调料都不加也是香的。

等盐焗鸡出锅的时候，双双正被奶奶喂着胡萝卜鸡肉泥稀饭。

砸吧砸吧，小?嘴吃得来劲，可是当看着爸爸端着一个大盘子放到桌上，她的目光又被吸引了?。

大盘子上有个大家伙，长?长?圆圆的，被一张纸包着，纸上还沾着不少粗粗的海盐没完全抖落干净。

双双目不转睛盯着，奶奶喂吃饭叫张嘴的时候，她条件反射般张嘴，却仍旧盯着。

“快看看！”简璐也是第?一次做盐焗鸡，一切都是凭借以前在网上看到的做法回忆着做的，更不知?道味道怎么样，不过，想来应该不会差。

“小?心烫啊。”

简璐看程铮直接伸手去揭砂纸，出声提醒他?。

“没事儿。”无情铁手程铮同志将砂纸四方揭开，只见里头一只金黄的盐焗鸡显露真身。

抱翅的一只整鸡像是平躺在盘子上，通体金黄，鸡身泛着油光，有滋滋鸡油被焖出，勾人?垂涎。

“哎呦，这模样也太漂亮啦。”王大娘还没见过这样式的鸡，咽了?咽口水说道，“味道肯定好，我?好像都闻着香了?。”

盐焗鸡的味道随着纱纸的揭开飘出，伴着一股热气?散开，霸道的香味也开始飘散，飘