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第153节(3 / 4)

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至于早上嘛,完全没必要了,再者说,她早上也起不了那么早。怀孕的人,身子重,这话一点不假,总觉着手沉,脚也沉,走起路来,都没有原先那样利索了。

她之前烧米虾一直都是清炒出来,然后加上水煮开,那样汤里融进了虾子的鲜味,她不爱吃虾壳,再小的虾子也得剥了壳才吃得下,而每回吃饭的时候,剥壳都是李元青剥好的,她只管吃就行了。

李元青这般细心,弄的她都有些过意不去,这样宠下去,总有一天会把她宠坏的。可李元青却丝毫不以为意,在他看来,麦芽怀着身孕,本身就够辛苦的了,他细心呵护她,正是一个丈夫该做的事吗?

麦芽一边想着心事,一边把盆端到井边,井边放着装满水的水桶,都是李元青临出门时打好的,他去了田地里,说是过会就回来了。

麦芽搬了个小板凳过来坐下,把那虾子头的脑壳,一个一个剥去,再放到清水中过一遍。回头有盐跟醋,以及生姜,腌上一刻钟左右。她今天中午想把虾子用油炸了,这样虾壳就会变的酥脆爽口,不会像现在这样难以咀嚼。不过在此之前,她还得弄一个芡,虾子在炸之前,裹一层鸡蛋面粉,那虾壳就会更好吃了。

小溪沟里的捞上来的米虾都很大,不然也做不成炸虾。

她在厨房里忙着,没过一会,院子里便传来一阵脚步声,不用看,她也知道是谁回来了,听脚步声嘛,每个人走路的习惯,以及身高体重都决定了他走路时发生的声音,各有不同。

正想着,那位进来的人,已经跑到厨房了,见她站在锅台边搅着东西,轻声问道:“今天还好吗?要是累的话,中午饭我来做。”

麦芽回头过冲他微微一笑,道:“我要是再休息,就快懒成猪啦,你呀,别再整天念叨了,我是怀孕,又不是生病,不需要成天在家闲着的,而且这怀孕也得适量多运动,闲的久了,骨头都容易生绣呢!”

看她眉飞色舞的讲话,李元青也跟着心里踏实了,他还是喜欢她有活力的模样,前些日子他一直病病恹恹的,弄的他也是心力交瘁,担心的要死。

“那好,你先烧着,我去把猪喂了,你要有啥东西要拎的,再叫我。”

“嗯,你快去忙你的吧!”没多时,李家厨房里便传来锅铲翻动的声音。

中午的主食,麦芽想吃花卷了,特别是自己亲手剁的辣椒酱,抹在面皮上,蒸出来的花卷吃着的时候,微有辣椒酱的香气,光想着,她就觉着口水直流。

她做花卷也做了很多次,早就熟的很。只是现在身子跟以前不一样,干活的时候,她自己也注意着,没敢干的太快,都是悠着来的。闻着大锅里冒出来,蒸花卷的热气,真叫人觉着肚子饿。

乘着蒸花卷的功夫,她还得炒几个菜,田氏昨儿杀了一只母鸡,炖了一锅老母鸡汤,可她一个人也吃不完,就加了些蘑菇在里面一块炖着,那炖出来的汤,白的跟牛奶似的,可香了。

田氏跟李氏过来吃午饭,一进门就闻见香味,她俩也忙了一上午,这会早饿了。

李氏走的慢,田氏便先进厨房,看见厨房里油烟缭绕的,她赶紧把麦芽赶到外面去透透气,剩下的活她一个人干就好。

麦芽的确被炝着了,不过也没关系,家里的饭菜一向都是她做的,这油烟味闻着也习惯了。那莴笋也已经切成了丝,麦芽也莴笋端到厨房外面拌着,这莴笋再不吃,就得老了。去年他们两家都种了不少的莴笋,现在正是莴笋上市的时候,除了剥去中子给鸡鹅吃的之外,家里还能收好多些的莴笋呢,麦芽想着乘着天气晴好,把莴笋晒成干,到了秋冬两季,用来烧肉,烫锅子,或是烧鸡吃,可是好吃的很。

菜园里的豇豆也开始结了,她也想乘着豇豆正嫩的时候,弄些泡豇豆吃,当然豇豆也能用开水泡过之后,去了青涩,晒成豇豆干。

李氏在院子里洗脸,见麦芽站在那拌莴笋,笑着道:“你放那,我来拌就成,你也过来洗洗脸,看那小脸被烟熏的。”

麦芽微笑着道:“不用了,我都快拌好了,现在稍微搅拌下,把水倒了,再放上调料,也就能吃了。”想起要晒莴笋干的事,她又对李氏道:“娘,咱们今天下午晒莴笋干吧,要是等老了再晒,就该不好吃了。”

李氏晾好洗脸布,又用手弹了弹晾在院子里的衣服,回道:“你娘那边的莴笋也要晒了,不如咱们两家一块收拾,等晒成干了,再分着吃,省得弄了两大摊,回头还得收拾。”

田氏在厨房里听见她们讲的话,高声道:“我家菜园子的嫩豇豆也结了不少,去年麦芽晒的豇豆干就好吃的很,今年咱们多晒些,到下半年还有好些事要做呢!”不光是有好些事要做,下半年就得多几口人。

麦芽笑道:“刚开春那会,我让你多种些,你还直嚷嚷种那么咋吃的完,现在咋又嫌少了呢?”她偷偷对着李氏笑,李氏冲她挤挤眼睛。

今天中午的菜,充分体现了春季的特色。有嫩绿的凉拌莴笋,有青蒜炒咸猪肉,还有麦芽在大锅里蒸的咸鸡,这咸鸡她改了方法,不用水烀熟了,而是

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