第396章 美味烧麦（1 / 2）

说着他取下墙上挂着的围裙，几下子便系在身上，看起来有模有样。

毛留兴奋地看着天山老怪，“这穿围裙的样子挺像一回事的，做出来的菜也像一回事的话，我们就彻底服了你！”

天生老怪给他使了个眼色，“那如果我做的菜比刘真好吃的话，你可愿叫我一声爷爷？”

其实按照他的年纪，做毛留的爷爷也是理所应当，不过毛留哪里咽下去这口气，“刘真，我今天可就靠你打这个赌了，你一定要赢过他！”

刘真不好意思的笑笑，“我尽量吧，不过我并不看好这件事，如果一会儿轮到你叫爷爷的时候，可不要怨我。”

毛留咬牙切齿，“一会儿我们自会评判的，你只要放心的做你的菜，拿出最顶尖的本事就行。”

刘真笑笑，从收纳箱里又拿出来一个围裙，这是他前几天没事儿买的，便放在了家里，没想到今天就用上了。

给自己系上围裙以后，他便也进了厨房。

厨房很大，可以同时容纳下两个人在里面做菜。

因为是同时做菜，所以两个人也都能够互相知道对方做的是什么。

刚才走进厨房，刘真被把门关上了，所以众人在外面根本看不到他们两个在里面的情况，众人理所应当地坐在沙发上打开电视，津津有味地聊天起来。

不一会儿王寡妇也来了，她进来的时候手里拎着大包小包的零食，众人一看，只觉得非常的开心，“你怎么知道我们想吃零食啊？”

“正愁现在想要看会儿电视呢，刘真和天山老怪在里面做饭。”毛留说。

“天山老怪？他怎么也在？”

“是啊，他在里面和刘真一起做饭，一会儿我们要对他们两个做的菜评比一下，到底谁做得更好吃。”

毛留这个时候站起来对王寡妇说，“我告诉你，如果刘真赢的话，那就对了，这天山老怪以后在我们这里就没有任何的地位！他如果再想让刘真做他的徒弟，那简直是天方夜谭，我们都要去阻止！”

“但是如果他赢了刘真，那你可就要就心甘情愿的叫他爷爷。”梁辉微微一笑。

“没事儿，反正你叫他爷爷也不亏，人家看起来足够当你爷爷的辈分。”王寡妇眨眨眼睛。

毛留撅嘴，“那也不是随便一个老头都能做爷爷的……”

几个人在客厅里面一边说笑一边打闹，刘真和天山老怪各自在厨房里忙得不可开交。

刘真拿出来肉、香菇、木耳、葱头、胡萝卜，他拿起来一把刀，伸手几下便把这些材料全部都切成粒，分类摆放在盘子里，看起来颜色各异，非常的好看。

仔细看过去，他竟然把每一颗小粒都切的一般大小，看来这刀功已经到了炉火纯青的地步！

紧接着，刘真把电饭锅拿出来，里面放上泡好的米，一边放水，一边盖上，定个时间，这样闷出来的米饭，又香又糯，过一会儿便好。

刘真趁着闷米饭的时间，拿出来一碗虾皮，这碗虾皮是他之前在超市买的，没想到今天可以用来做菜。

紧接着，他在锅里倒上油，等油热了以后，把虾皮放在油锅里，反复的翻炒。

顿时，一股新鲜的虾的味道，弥漫了整个厨房。

天然老外觉得自己的口水都快流出来了，但是，他正在忙自己手里的动作，便只好扭过头来看刘真一眼，眼神充满了挑衅。

刘真没有搭理他，只觉得天山老怪有时候挺像个小孩子的。

他一边自己一个人在那里偷偷笑，一边把刚刚所有切成粒的食材全部都一股脑的放进油锅里，和刚刚炒香的虾皮在一起共同翻炒。

过了一会儿，等到所有的味道融合在一起，产生了特别奇妙的化学反应，刘真这才在锅里面放上鱼露，酱油。

最后，快出锅的时候，他又放了些食盐和鸡精。

紧接着关火，这时候，电饭煲突然发出声响，

他扭头，刚刚正在闷着的饭，现在刚刚好熟了。

他打开电饭锅的盖，用勺子舀出来几大勺米饭，直接放进刚才的油锅里，又打开火重新翻炒了起来。

不一会儿便把米饭和刚刚的材料都搅拌均匀，香味渗透进米饭，米饭的清香味也同时中和了刚刚炒出来的油味。

整道菜完美极了。

他关掉火，这时候，他从冰箱里取出来买好的面皮，并把刚刚做好的馅料用面皮包成烧卖的样子，放进蒸笼里，

这时候他才洗了一把手，站在旁边静静地等着烧卖完好无损地在锅里成型。

天山老怪看刘真快要完成，得意地甩了甩自己手里的鱼肉。

其实刚刚这么久的时间，他一直在处理手里的这条鱼，这条鱼是刚刚从超市买回来的鲟鱼，非常的新鲜。

买回来的时候还活蹦乱跳的。

天山老怪把它去了鱼鳞，又用刀咣咣几下切成几段鱼肉，纹理清晰，摆在案板上，甚是好看。

天山老怪拿一个非常大的透