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开局一个食堂窗口[美食] 第69节(2 / 3)

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吴创友见他竟然认出自己,略有些激动:“爷爷,是我,您可有哪里不舒服?”

吴老爷子微微摇头,视线很快又转到那盘青鱼秃肺上。

他父亲在厨艺上很有天赋,不论什么菜只要他尝过一次,很快就能摸索着做出来,甚至经过他改良味道还会更好。面前这份青鱼秃肺与他记忆中的味道不相上下,甚至恍然间让他好像回到曾经……

“这是谁做的?”

他话落,顾淮昱先上前与他打招呼,随即才为他介绍林楚迟。

“淮昱也在啊。”吴老爷子望着好友的孙子,上下打量一遍见他看起来身体健康,气色也挺好,这才放心地将视线转到旁边。

老人家这辈子经历得事情多了,自然不会因为林楚迟的年纪就质疑什么,反而夸道:“果然是江山代有才人出,今日真是多谢小友为我做这道菜。”

“老先生过奖了。”林楚迟客气道。

高、黄二人本来想问问青鱼秃肺味道如何,但感受到吴老爷子身上散发出来的悲伤,嘴巴动了动,最终还是没开口。

厨房里很快又安静下来,只剩吴老爷子吃青鱼秃肺时勺子偶尔碰到盘子发出的声音。

他吃得很认真,哪怕牙口已经不太好,却依旧连盘中用来配菜的笋片都没剩下。

这道菜在烧的时候没有加水,而是用肉汤,所以入口时汤汁浓郁,鱼肝吃起来比鹅肝味道更胜一筹。

吴老爷子吃的已经不光是味道,还有这道菜后所包含的遗憾与感情,他虽没再落泪,但眼眶却是已经通红。

若非实在太过悲痛,想来不会有哪位老人愿意在儿孙面前落泪,但他此时已经完全想不到这些。

到老人这个年纪,即便医生都会说他想吃什么就给他吃什么,所以即便看出他有将面前那盘菜吃完的架势,却也不会有人开口阻止。

青鱼秃肺终究有吃完的时候,最后一口鱼肝入嘴,在它化开的瞬间,老爷子放下勺子的同时闭上眼。

在场的人皆是一惊,吴家父子更是瞬间心都要跳到嗓子眼,好在很快发现老人并没有失去呼吸,这才放下心。

“爷爷……”

吴创友试着轻喊一声,见他闭着眼像是累了,又像是不愿意理人,不由看向自己父亲。

吴父直接转身将轮椅拿过来,将老爷子换到轮椅上便准备推他去休息。

“你招待好淮昱还有客人。”走之前,他对着儿子轻声交代一句。

父子二人从厨房离开时,厨房内的空气依旧带着几分从吴老爷子身上留下的悲伤情绪,以至于没有人立刻说话。

最终还是吴创友这位主人先开口向林楚迟道谢,并留她与顾淮昱在家里用晚餐。

林楚迟本来准备拒绝,谁知高、黄二人上前热情挽留,并表示想请她尝尝他们的手艺,最终还是盛情难却。

“本来不该再麻烦林大厨,但刚才那青鱼秃肺实在令人食欲大开……”吴创友本来是请她与顾淮昱在客厅中喝茶等吃饭,见她要跟高、黄二人留在厨房交流厨艺,客气两句便与顾淮昱一同离开。

“今天真是谢谢你了,要不是你请来那位林大厨,我们恐怕想破脑袋都想不到原来爷爷想吃的是鱼肝而不是鱼肉。”他想到之前找人变着花给爷爷做鱼,什么蒸的煮的炖的烧的,心里感到庆幸。

“我也没做什么。”

顾淮昱跟他一起去房间探望吴老爷子,得知他已经睡着,家庭医生说只是情绪起伏过大,好好休息就没事后终于放下心来。

随后吴创友留在老爷子身边,他想想却是重新回到厨房。

厨房中,应高、黄二人请求,林楚迟重新做了一份青鱼秃肺。

“要不要尝尝?”林楚迟见他过来随口问道。

顾淮昱方才就对这道菜很有兴趣,点头后接过她递来的勺子品尝起来。

之前他不懂吴老爷子为什么提起这道菜只记得嫩字,等感受到鱼肝在口中化开,那令人意犹未尽、回味无穷的口感,确实让人难以忘怀。

“就是这个味,汤汁浓郁,嫩如脑髓,吃起来比鹅肝还要肥美……”

“果然是人间美味!跟这道菜比起来,鹅肝又算得了什么!”

比起顾淮昱,高、黄二人显得十分激动。

“林大厨,你师父是谁?”

“是我爷爷。”

“原来是家学渊源,怪不得你年纪轻轻手艺就那么好,那一手刀工,没个几十年绝对学不来。”

当他们问起她爷爷身份时,林楚迟自然不可能报出穿越前的爷爷,只能说原身的爷爷。

林老爷子也是位厉害的大厨,不过他的名声倒也没大到人人皆知,至少高、黄二人是不知道的。

简单闲聊两句后,高、黄二人也想在她面前露一手,好歹让她知道,他们能在吴家当私厨,也是有几分真本事在身上。

由于做青鱼秃肺的缘故,导致厨房里现在有很多被杀好的青鱼,为了不浪费,今天的晚餐

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