宋朝小食店 第23节（2 / 3）

四个盘子里，每份都有不同的用处。

一份作为屑米，防止案板与面团粘连的粉，一份就得用冷水和成面团，做饼给蒸熟。

其余两份则往里头加粉、蜜、酒醅、白糖放到小锅中融化，还得拿出自己烙春饼皮的看家本领，来烙这面糊。

薄皮被她挂在外头通风，要风干一天以上，还好她早早地就做好了饼皮，不然今日时辰绝对是不够的。

猪油放到锅中，炒面加白糖给拌好，要吃的时候往饼上撒上切细碎的生麻布。

准备好点心以后，祝陈愿就听到外头传来了一阵不急不缓的敲门声。

作者有话说：

长寿面

祝陈愿踱步过去, 还以为外头是梅花嫂子，一般很少有人会来敲后院的门。

吱呀一声，门打开后, 却是个陌生的中年男子, 他正准备在敲门的手停在半空，随后放下手憨憨地道:“是祝娘子吗？我是被我家小娘子派过来接你去府上的, 她人就在车上。”

他说话的功夫, 后头停着的马车中掀开了帘子, 露出茅霜降的脸, 她冲祝陈愿招手，声音爽脆，“我怕你不熟路, 顺道来接你, 快点上来。”

祝陈愿恍然，却摇头，“等我先去将东西拿出来，还有我家里头养了猫犬, 得先安顿好, 你且等等。”

她没与茅霜降寒暄，径直往里头走, 等安排好雪蹄和橘团的伙食后，确保门关得紧, 才提上食盒, 拉住茅霜降的手踏上了马车。

车帘子一放下来, 里头就只有她们两人, 这让祝陈愿颇为不适应, 有些懊恼自己就不应该答应一起过去, 可又放心不下祝程勉独自一人去旁人的宅院。

毕竟不是跟自己家那种小院子一般，听勉哥儿说起过，茅十八家里是盐商，宅院自是特别阔气，仆婢成群。

这样的地方纠纷多，他又只是个八岁的小孩。

两人沉默着，祝陈愿轻微别过头去，想想得说些什么才好，就听茅霜降干咳了声，指着那食盒问她，“你还自己带了吃食？”

“这个啊，是我做给十八的，勉哥儿说他爱吃，我寻思过去总不好空着手，便做了见风消。”

说起这个，祝陈愿又添了句，“仿的是前人的，也不知道手法对不对，做出来倒真能吹风就碎。”

一听这话，茅霜降本来还想矜持点，怕自个最近反常的举动吓着了人家，可美食在前哪里还忍得住，尤其这是她没尝过的。

“能先给我尝尝吗？茅十八最近越发胖起来，我娘让他少吃点甜口的东西，你拿过去他也吃不了多少，不如先让我尝尝。”

这时候她到忘了自己以前的德行，一不高兴就横眉瞪眼，拿那双黑漆漆的眼睛瞪得旁人发抖。

可现下，却跟个摇尾乞食的小犬一般，馋得就差直接上手开盖。

祝陈愿有些愣神，转头却被她脸上的表情逗笑，直接将食盒递给她，反正给谁不是给。

见风消这饼如其名，风干到一种程度后，便是极其小心，一抖都可能将它给弄得四分五裂。

可她做的时候考虑到这样不好拿着吃，特意做得厚一点，风干时拿下来还带些韧劲。

不然一吃就是满手的碎渣，那就不叫见风消，而叫碎屑饼。

茅霜降极为小心的拿出一个金黄色的小圆球，跟面团在油里炸起了个大泡一般，里头包着馅，很酥，拿出来还有簌簌的饼屑往下掉。

她一只手拿起来放到嘴边，另一只手则放到下方，怕掉得裙摆和马车上都是饼屑，本该是极小声地破碎声，在寂静的环境里，声音也放大来。

咔嚓声中，见风消的一角进了茅霜降的嘴中，酥皮沾到舌尖上立马就软化开来，她想，这皮真的跟蝉翼一般薄，只有生麻布还得嚼咽下去。

里头的馅，吃起来又甜又糯，醇香，整个见风消酥松润滑，吃了一个都不觉得腻，只是也不能再吃，快到国子监了，要是被茅十八看见她在这里吃东西，指不定得用那种发现猫偷腥的眼神看她，还得露出一个不可置信的表情来。

可她虽然擦干了自己手上和脸上的油渍，却没想到茅十八长了个狗鼻子，一上来就闻到了，“阿姐，你是不是背着我吃什么好吃的了？”

别的时候他屈于茅霜降的淫威之下，可一到吃得上头，他就跟有了熊心豹子胆似的。

还没等茅霜降皱眉，自来熟的祝程勉手脚并用爬上来，向她拱手作揖，看似十分正经，嘴上说，“久仰茅十八的阿姐大名，今日百闻不如一见。”

此话一出，大家都愣在那里，你一个小毛孩久仰旁的女子什么大名，平白添了些不好的意思来。

“他在家也这样爱胡说八道，你可别介意。”

祝陈愿连忙替他解释，茅霜降摆手，她跟个小孩置什么气，只是在心里暗暗想，肯定是茅十八这小子又出去败坏她的名声，欠打！

给了他一记眼刀，吓得他摸了摸鼻子。

最后上来的晋平安，还没有说话，就先