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第79章 天壤之别(1 / 4)

到底是顶级厨师。

保留古法盐焗的同时,又进行了创新。

使得海鲈鱼表层的干香与内里的湿润,无比和谐,丝丝嫩滑,飘散阵阵浓郁的芬芳,似肉桂又似龙脑,像草药也像香料……

总之。

空口吃就是享受。

蘸一点儿柠檬汁,更添清香!

“只是遵循传统的盐焗古法,然后所用的也仅仅是普通食盐,便让人觉得异常爽口,那要是用橙盐……”

说着说着,兰塔比便将目光放到了另一锅刚新鲜出炉的橙盐焗海鲈鱼。

……

锅盖一掀,

仙气一阵。

热力,裹挟着鱼香滚滚而来。

等到烟雾散尽,才露出闪闪发亮的橙盐,整整齐齐埋了一圈海鲈鱼。

起初,最外围的橙盐,还只是像天上星星那样一闪一闪的,又如同羞涩的少女,在微弱灯光下努力闪烁着自己的魅力!

可渐渐地。

随着锅中热气的不断升腾。

橙盐,竟是“嗖嗖嗖”地散发出耀眼的黄色光芒。

顷刻间,便将整个小饭馆照亮起来。

“哈?”

“发光了?”

等到光芒褪去,才敢慢慢睁开眼睛的兰塔比,不由得是满脸震惊。

她怎么也想不到,同样都是盐焗海鲈鱼的料理,用料、做法、甚至是摆盘设计等都非常一致,结果却因为所用的盐类不同,就产生了如此巨大的差距!

……

“吃吃看吧。”

叶晨,平静地说道:“你就不难发现,橙盐是远远比那些普通食盐要好上千倍,甚至是万倍!”

“嗯!”

“那我就不客气了。”

兰塔比回过神,赶紧点头一下。

随后,她依旧是像品尝上一道普通盐焗海鲈鱼的料理那样,用小勺子轻轻敲开那层橙盐壳子,然后一股浓郁的香味四溢而出,疯狂撩拨着灵敏的嗅觉神经!

“果然啊,光是散发出来的香味,就要明显浓郁许多。”

有对比才有差距。

兰塔比,愈发察觉到了橙盐的不同之处。

……

前些天。

在wgo总部的时候。

兰塔比,一直就听着安妮唠叨那些幻想食材,要多神奇就有多神奇。

什么有人类表情的苹果、蛇和蛙结合起来的蛇蛙、像彩虹一样的果实、可以长到几米高的玉米、还有像坚果一样硬邦邦的太刀鱼……

这些东西,经常将“没见过世面”的兰塔比,给唬住了!

所以。

等到今晚。

她才找到了这家小饭馆的位置。

本来嘛,也没打算能见识到这些神奇的幻想食材。

只是纯粹地过来吃点东西,顺便看看叶晨这人是否如安妮前辈所说的那样,值得深入……咳咳,深入交往!

结果,叶晨一出手,制作出了油封鸭,直接就把她这位二等执行官给陷进去了。再后来,更是从油封鸭那里得知了新的幻想食材橙盐,更是变得一发不可收拾。

……

愣了好一会儿。

兰塔比,如梦初醒,赶紧用筷子挑起一小块雪白的海鲈鱼肉。

“啊唔”一声,张大嘴,吃着进去。

岂料。

刚入口。

兰塔比,直接愣住。

她看到了一扇通往未知美味领域的神秘之门,正慢慢开启。

不同于寻常食盐的洁白质朴,橙盐那种带着淡淡橙子香的独有咸味,如同一颗璀璨的流星划过夜空,瞬间在味蕾上绽放出绚烂的光芒!

“什么?”

“我……我都吃完了?”

等她睁开眼睛回神过来,却意外发现眼前的橙盐焗海鲈鱼,早已空空如也。

然而,口中仍残留着那股浓郁醇厚的味道,让她觉得像是做了一场美梦,而这场梦的余韵是久久不散,一直缠绕着脑海里、心头里!

大概吧,自己是彻底离不开这道橙盐焗海鲈料理了。

……

“真是离谱。”

“从来都没有这种情况,一道菜品怎么可能让我彻底失去意识啊!”

兰塔比说完,不

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