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第33章 煮肉(2 / 2)

笼罩的胸口。

“没想到梁山里面竟然藏着这等猛虎,这实在太过凶险了。”

“长安,你以后千万要多加小心,没有万全之策,千万不要贸然进山。”

“我知道,我会谨慎行事的。”

陈长安点头答应,可心里却没把实话说出。

深山这么凶险,他当然也不想每天上山打猎。

可眼下他们一家人没有稳定营生,而且雪冬种不了地,想要养活一家人、进山打猎是他目前唯一的出路。

除非找到安稳赚钱的行当,否则陈长安不会放弃进山狩猎。

“长安哥!”

就在陈长安思索生计时,一旁的李铁牛忽然捂着空空如也的肚子,一脸委屈巴巴地看着他。

“长安哥,打猎的事先不说了,俺肚子饿了,俺想吃饭!”

“吃吃吃,你就知道吃!”

陈长安没好气地拍了这小子一巴掌,逗得秦淮玉和萧婉儿二人忍不住大笑。

眼看屋子里的气氛再次变得缓和后,陈长安看着眼巴巴等着吃肉的铁牛,嘴角露出一丝微笑。

“行!既然这样,咱们马上去处理狍子,今晚大口吃肉,你想吃多少就多少!”

“好耶!”

一看终于可以吃肉了,铁牛立马激动地跳起来。

他们一行人来到院子里的空地,开始分工处理猎物。

陈长安刀法娴熟,手法利落,他先是割开狍子脖颈,将体内鲜血尽数放出。

等放净血水后,陈长安再次动手,利落剥离出来一张完整的狍子皮毛。

像这种皮毛完整厚实的皮衣,次日带去镇上商铺售卖,至少能换几两银子,足够几人再好吃好喝几天。

而紧接着。

陈长安掏出一把小刀,精准把狍子肉分开,根据肥瘦的比例开始切割,全程行云流水。

等分割完毕之后,陈长安架起铁锅,起火烧油,将家中珍藏的各种香料下锅爆炒,激发出浓郁香味。

随后。

他再往锅里下入大量狍子肉,用柴火煎至两面焦黄,锁住肉汁。

等到肉质收紧后,他再直接往里头倒入开水,足足焖煮三个时辰。

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